Heissi Schoggi im «Kaffeekranz»

Heute möchten wir dir einen ganz besonderen Ort in Luzern vorstellen:

«Kaffeekranz» ist ein kleines Café im Himmelrich-Quartier in Luzern. Inmitten von kleinen Secondhand-Läden, Geschenkboutiquen und feinen Restaurants (bspw. Petrus) zaubert das Kaffeekranz-Team jedem müden Gesicht ein Lächeln hervor.

Mit einer hauseigenen Rösterei (Lucky Bastards) und vollem Fokus auf Geschmack, Qualität und Handwerk lädt Kaffeekranz zum Treffen, Verweilen, Arbeiten und Geniessen ein. Die feinen Kaffees werden ergänzt durch Drinks und einer kleinen Auswahl an Kuchen, Paninis und anderen Snacks.

Seit kurzem findest du bei Kaffeekranz eine heisse Schoggi mit dunkler BIO-Schokolade von Chani Schoggi. Aufgeschäumt mit frischer, regionaler Milch und einer schoggig-feinen Schaumkrone!

Interview mit Patrick Lüthold und Stefanie Knes

Für was steht Kaffekranz?
Patrick: Kaffeekranz ist ein Ort zum Kaffeekränzeln. Ein Ort für die Leute in Luzern. Uns ist wichtig, dass die Produkte so schmecken wie sie sollten. Den Kaffee rösten wir so, dass er nach richtigem Kaffee schmeckt. Und auch die hausgemachten Kuchen sollen so schmecken, wie wir es aus unserer Kindheit kennen.

Handwerk ist uns wichtig, weshalb wir möglichst alles selber machen. Auch das Handwerk der Kaffeezubereitung ist sehr wichtig, damit jeder Kaffee in Top-Qualität serviert wird.

Was zeichnet euren Kaffee denn aus?
Patrick: Wir rösten unseren Kaffee gleich hier nebenan. Wir stecken viel Liebe in den Kaffee: vom Einkauf übers Rösten bis zur Zubereitung. Zusammen mit der freundlichen Atmosphäre im Café ist es deshalb nicht nur ein Genuss, sondern macht auch allen Spass hier einen Kaffee zu trinken.

Wir schauen auch immer, dass wir möglichst nachhaltig sind, bspw. mit regionaler BIO-Milch. Zudem ist uns wichtig, dass jeder in der Wertschöpfungskette fair verdient und dass etwas zurückgeht an die Kaffeebauern.

Weshalb lohnt sich ein Besuch bei Kaffeekranz?
Steffi: Ein Besuch lohnt sich aus vielen Gründen: Wenn man gerne qualitativ hochwertigen Kaffee trinkt oder gerne selbstgemachte Kuchen isst. Da zählen wir zu den Spezialisten in Luzern.  

Weshalb arbeitet ihr mit Chani Schoggi zusammen?
Patrick: Wir arbeiten gerne mit Leuten aus der Region zusammen. Uns ist wichtig, uns untereinander zu unterstützen – auch kleine Firmen auf dem Weg in die Selbstständigkeit. Wir finden das eine coole Sache!

Steffi: Ich finde die Schokolade mega fein! Meine Lieblingsschoggi ist die Himbeer-Schokolade – die muss man unbedingt einmal ausprobieren. Und ich freue mich, heisse Schoggi von Chani Schoggi bei uns anzubieten.

Was sagt Google?

5 Gründe für einen Besuch im Kaffeekranz