Öko Caribe 44% mit Haselnüssen
CHF 9.30
Edler Kakao aus dem fruchtbaren Norden der Dominikanischen Republik, gemischt mit bestem Schweizer Milchpulver und gerösteten Haselnüssen gibt eine herrlich cremige Milchschoggi.
Gewicht: 80g
Grösse: 16 x 10 x 1cm
Lagerung: Vor Wärme, direktem Sonnenlicht und Feuchtigkeit geschützt lagern. Ideal sind konstante Temperaturen zwischen 15-20°C.
Zutaten
Zucker (Schweiz), Kakaobutter BIO, Vollmilchpulver (Schweiz), Kakao BIO (Dom. Rep.), Haselnüsse 13%, Sonnenblumenlecithin.
Enthält mind. 44% Kakao.
Enthält Milch/Laktose und Haselnüsse.
Wir sind bemüht, das Risiko für Allergiker so gut wie möglich zu reduzieren. Dennoch können alle Produkte Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen und Milch enthalten.
Über den Kakao
In der fruchtbaren Region Duarte im Herzen der Dominikanischen Republik arbeitet Öko Caribe mit rund 180 Kleinbauern zusammen. Der Kakao wird nachhaltig im Agroforstsystem angebaut und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte fermentiert und getrocknet.
Die Dominikanische Republik zählt heute zu den weltweit wichtigsten Produzenten von Edelkakao im Bio- und Fairtrade-Bereich. Die genetische Vielfalt des dominikanischen Kakaos – eine Mischung aus Trinitario, Criollo-Hybriden und Nacional-Einflüssen – macht ihn besonders spannend für hochwertige Schokoladenkreationen.
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100% Natürlich
Alle unsere Zutaten sind garantiert zu 100% natürlich. Die Zugabe von künstlichen Farb- oder Geschmacksstoffen kommt bei uns nicht in Frage.
Ohne Palmöl
Schokolade braucht kein Palmöl. Deshalb verzichten wir konsequent bei allen Produkten auf Palmöl oder andere pflanzliche Fette.
Ohne GMO
Industrielle Hersteller verwenden meist Sojalecithin, welches aus gentechnisch verändertem Soja stammen kann. Wir verwenden weder Sojalecithin noch andere GMO.
Fair gehandelt
Wir beziehen ausschliesslich hochwertige Kakaos aus fairem und umweltverträglichem Anbau. Selbstverständlich ohne Kinderarbeit.